#15 Uống ca cao có tác dụng gì? Uống ca cao mỗi ngày có tốt không

Uống ca cao có tác dụng gì? Chống oxy hóa, Loại bỏ cảm giác thèm ăn, Ngăn ngừa thiếu máu, Giảm cân, kiểm soát cân nặng, Làm đẹp da và bảo vệ da khỏi tác hại từ ánh nắng mặt trời

Để sở hữu sản phẩm chính hãng với giá ưu đãi

#15 Uống ca cao có tác dụng gì? Uống ca cao mỗi ngày có tốt không

Tăng cường trao đổi chất

Ca cao làm tăng sự trao đổi chất và cho phép cơ thể đốt cháy nhiều calo mỗi ngày. Do đó, nó giúp bạn giảm cân rất hiệu quả.

Chống oxy hóa – ca cao có tác dụng gì

Ca cao chứa nhiều chất chống oxy hóa hơn cả rượu vang đỏ hoặc trà xanh. Trong ca cao nguyên chất có chứa hơn 700 hợp chất và các chất chống oxy hóa. Ca cao cũng là một trong những loại thực phẩm có chứa polyphenol – 1 loại chất chống oxi hóa cao nhất.

Trong 1 ly ca cao nóng chứa nhiều chất chống oxy hóa hơn rượu vang đỏ, trà và cao gấp 20 lần so với quả việt quất, 119 lần so với quả chuối.

Bên cạnh đó thì các đặc tính chống oxy hóa của bột ca cao cũng đã được tìm thấy nhằm để giảm đề kháng insulin và sự nhạy cảm ở những người dung nạp nhiều glucose và hút thuốc lá (phơi nhiễm khói thuốc).

Loại bỏ cảm giác thèm ăn

Thành phần chính trong ca cao là theobromine, một chất làm cho cơ thể cảm thấy no và ngăn chặn cảm giác thèm ăn.

Ngăn ngừa thiếu máu

Là một thực phẩm giàu sắt, công dụng của bột cacao có thể giúp chống các triệu chứng thiếu máu, nhờ việc bổ sung sắt cần thiết cho quá trình sản xuất hồng cầu.

Lượng chất sắt dồi dào trong cacao giúp cơ thể tránh mệt mỏi, khó chịu do tác dụng phụ của thiếu máu gây ra.

Giảm cân, kiểm soát cân nặng – ca cao có tác dụng gì

Cacao được sử dụng như một thức uống giảm cân. Bởi Thành phần chính trong ca cao là theobromine, một chất làm cho cơ thể cảm thấy no và ngăn chặn cảm giác thèm ăn.

Vì vậy, để chiến đấu với cảm giác thèm ăn để kiểm soát cân nặng bản thân thì dùng caocao hoặc socola đen là cách hiệu quả.

Phụ nữ mang thai và cho con bú

Nếu tiêu thụ lượng lớn ca cao khi mang thai có thể khiến bạn sẩy thai, sinh non, thai nhi nhẹ cân. Một số chuyên gia khuyên bạn nên tiêu thụ caffeine dưới 200mg mỗi ngày trong khi mang thai.

Nồng độ caffeine có trong sữa mẹ bằng khoảng 1/2 nồng độ caffeine có trong máu mẹ. Do đó, nếu bạn ăn quá nhiều chocolate (khoảng 450g/ngày), trẻ bú mẹ có thể trở nên cáu kỉnh và đi tiêu thường xuyên.

Làm đẹp da và bảo vệ da khỏi tác hại từ ánh nắng mặt trời

Bột cacao nguyên chất chứa hàm lượng lớn chất chống oxy hóa, chống lại các gốc tự do sản sinh trong cơ thể, giúp làm chậm quá trình lão hóa, ngăn nếp nhăn. Nếu dùng cacao nguyên chất làm mặt nạ dưỡng da sẽ giúp da tươi trẻ, căng bóng,… Đó là lý do vì sao những chef thường xuyên sử dụng cacao trong công thức của mình thường có đôi bàn tay rất mịn màng, mềm mại.

Ngoài ra, trong cacao còn chứ Polyphenol – một loại chất chống oxy hóa đặc biệt có khả năng hấp thụ tia UV giúp đề phòng ung thư da. Chất này hấp thu tốt nhất qua đường ăn uống. Vì vậy, một ly hot chocolate mỗi ngày sẽ giúp bạn bảo vệ làn da của mình tốt hơn.

Cải thiện hệ tiêu hóa – tác dụng của ca cao

Nhờ việc uống ca cao mỗi ngày bạn sẽ có hệ tiêu hóa tốt hơn nhờ các sợi xơ được tìm thấy trong ca cao nguyên chất, kích thích các enzym tiêu hóa của cơ thể.

Một nghiên cứu gần đây cho thấy, mỗi ngày bạn đều dùng một chút bột ca cao nguyên chất trong 2 khoảng thời gian là: 4 tuần liên tiếp, nghỉ 3 tuần và tiếp tục 4 tuần nữa. Thì đường ruột của bạn có hoạt động rất tốt và nếu bạn bị táo bón thì đây là cách trị táo bón vô cùng hữu hiệu.

Duy trì cơ và chức năng thần kinh

Ca cao là một trong những thực phẩm rất giàu magiê. Magnesium là một khoáng chất cần thiết cho hơn 300 phản ứng sinh hóa trong cơ thể của chúng ta, và hạt ca cao chứa 272 miligam trên 100 gram.

Magiê là chìa khóa cho cơ và chức năng thần kinh, giúp giữ cho nhịp tim ổn định. Nhờ có hàm lượng magiê cao, cùng với các tác động của epicatechin, ca cao cải thiện cơ cấu cơ và tăng cường chức năng thần kinh.

Hen suyễn – uống ca cao có tốt không

Chất theobromie có trong cacao có tác dụng tương tự như cafein, nó có thể chữa ho dai dẳng, làm giảm viêm. Từ đó hỗ trợ hiểu quả cho người mắc hen suyễn, giúp làm giảm mức độ của các cơn hen kéo dài.

Ngăn ngừa chứng mất trí nhớ

Các flavonoid trong ca cao sẽ có thể kích thích những khu vực liên quan đến trí nhớ của thị giác, khả năng vận động và lời nói. Đồng thời giúp cải thiện khả năng nhận thức. Các polyphenol trong ca cao không chỉ chống oxy hóa mà còn trực tiếp kích hoạt yếu tố dưỡng thần kinh BDNF.

Cải thiện lưu thông máu, ổn định huyết áp

Polyphenol là chất chống oxy hóa có trong bột Cacao và các loại thực phẩm khác như trái cây, rau, socola, trà và rượu vang. Polyphenol có rất nhiều lợi ích sức khỏe như giảm viêm, cải thiện mức cholesterol, tăng lưu lượng máu để giảm huyết áp và lượng đường trong máu.

Ngoài ra, Ca cao có khả năng tiêu thụ vào đường máu và sản sinh insulin, một chất có khả năng ổn định lượng đường trong máu. Điều này cho thấy ca cao sẽ rất tốt đối với các bệnh nhân tiểu đường.

Cho nên, bệnh nhân tiểu đường hoặc tim mạch có thể sử dụng cacao như một thực phẩm hỗ trợ điều trị rất tốt.

Tác dụng của bột ca cao giúp chống ung thư

Flavanol trong trái cây, rau và các thực phẩm đã thu hút rất nhiều sự quan tâm từ giới khoa học do đặc tính chống ung thư, độc tính thấp và ít tác dụng phụ bất lợi.

Cacao có nồng độ flavanol cao nhất trong số tất cả các loại thực phẩm kể trên. Các nghiên cứu ở ống nghiệm cho kết quả cacao có tác dụng chống viêm, ức chế sự phát triển của tế bào ung thư và giúp ngăn chặn sự lây lan của các tế bào ung thư.

Flavanols có thể cải thiện triệu chứng của bệnh tiểu đường loại 2

Nhiều người cho rằng ăn socola nhiều chắc chắn không tốt cho việc kiểm soát lượng đường trong máu, nhưng ngược lại, cacao có một số tác dụng chống tiểu đường.

Các nghiên cứu bằng ống nghiệm chỉ ra rằng flavanol trong cacao có thể làm chậm quá trình tiêu hóa và hấp thu carbohydrate trong ruột, cải thiện bài tiết insulin, giảm viêm và kích thích sự hấp thu đường từ máu vào cơ bắp.

Bổ sung một lượng flavanol cao trong thực phẩm như cacao giúp nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 thấp hơn. Một nghiên cứu ở người cho thấy rằng ăn socola đen hoặc cacao giàu flavanol có thể làm giảm độ nhạy insulin, cải thiện việc kiểm soát lượng đường trong máu và giảm viêm ở những người mắc bệnh tiểu đường và không đái tháo đường.

Giàu dinh dưỡng

Chất chống oxi hóa, chất béo, carbohydrate, protein, polyphenol, các chất khoáng như canxi, magie, lưu huỳnh, đồng, sắt, kẽm, kali, và một số chất béo không bão hòa đơn là những chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của cơ thể và tim mạch,…. May mắn là, những chất này đều có thể dễ dàng tìm thấy trong cacao nguyên chất.

Ngoài ra, tác dụng của ca cao với trẻ em là khi sử dụng, cơ thể trẻ cũng sẽ được hấp thụ các chất xơ và vitamin E, B2, B1, B5, B3, B9,… giúp cơ thể khỏe mạnh và tăng cường sức khỏe của hệ tiêu hóa.

Tác dụng phụ khi sử dụng Ca cao

Ca cao chứa caffeine, vì vậy khi uống quá nhiều ca cao có thể gây căng thẳng, đi tiểu nhiều, tim đập nhanh và mất ngủ. Ngoài ra còn có một số tác dụng phụ khác như:

Phản ứng da bị dị ứng
Táo bón và đau nửa đầu
Buồn nôn, sôi bụng, đầy hơi và xì hơi

Những ai không nên uống bột ca cao

Dù là thực phẩm vàng chứa nhiều dinh dưỡng, nhưng không phải ai cũng nên uống ca cao. Trong nhiều trường hợp, những người không nên uống bột ca cao lại tiêu thụ lượng lớn ca cao có thể gây nên những hậu quả đáng tiếc. Cụ thể, dưới đây là những đối tượng cần lưu ý hạn chế hoặc không nên uống ca cao:

Phụ nữ mang thai và cho con bú
Người mắc chứng rối loạn lo âu
Người bị rối loạn chảy máu
Người mắc bệnh tim mạch
Người mắc bệnh đái tháo đường
Người bị tiêu chảy
Mắc bệnh trào ngược dạ dày thực quản (GERD)
Mắc bệnh tăng nhãn áp
Người bị huyết áp cao
Người mắc hội chứng ruột kích thích (IBS)
Bị đau nửa đầu
Người bị loãng xương
Sau phẫu thuật

>>> 9 Tác dụng của sài đất? Cây sài đất có mấy loại

Hướng dẫn cách pha ca cao ngon

Để có một ly ca cao vừa thơm ngon dễ uống, vừa giúp phát huy tối đa công dụng, bạn có thể tham khảo cách pha cacao sau:

Bước 1: Cho khoảng 2 muỗng cafe bột cacao vào 200 ml nước nóng (70 – 80 độ C) và khuấy đều tay để bột ca cao tan hết. Lưu ý là cho nhiều bột ca cao hơn chỉ khiến cacao không thể tan được trong nước, đồng thời, nước quá nóng hoặc quá lạnh cũng sẽ khiến bột cacao không thể tan hết ra được.

Bước 2: Thêm 1 ít sữa đặc (hoặc: sữa tươi, mật ong,… tùy khẩu vị) vào và khuấy đều.

Bước 3: Thưởng thức ly cacao thơm ngon, dễ uống. Bạn có thể uống nóng hoặc thêm đá vào.

>>> 15 Tác dụng của hạt hạnh nhân? Ăn nhiều hạnh nhân có tốt không

Lưu ý khi sử dụng Ca cao

Trước khi dùng ca cao, bạn cần tìm hiểu để chắc chắn mình không thuộc diện những đối tượng cần hạn chế hoặc không nên dùng ca cao như nội dung trên đã đề cập.

Nên chắc chắn mình không bị dị ứng với bột ca cao để sử dụng thực phẩm này một cách an toàn và hiệu quả nhất.

Ca cao có thể tương tác với những thuốc bạn đang dùng. Vì vậy nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng ca cao chung với thuốc.

Tránh để vật nuôi tiếp xúc với các sản phẩm chứa cacao vì đây là chất độc đối với chó, mèo.

Để sở hữu sản phẩm chính hãng với giá ưu đãi