17 Tác dụng của mè đen? Ăn nhiều vừng đen có tốt không!

Tác dụng của mè đen: giữ cho da đẹp và tóc lâu bạc, Nguồn chất xơ tốt, Phòng chống ung thư, Chứa chất béo lành mạnh, Giúp xương chắc khỏe, Tốt cho răng,…

Để sở hữu sản phẩm chính hãng với giá ưu đãi

17 Tác dụng của mè đen? Ăn nhiều vừng đen có tốt không!

Mè đen giữ cho da đẹp và tóc lâu bạc

Trong mè đen có chứa kẽm hỗ trợ hiệu quả trong quá trình hình thành collagen, tăng cường sức khỏe cơ bắp, tóc và da. Đặc biệt dầu mè còn giúp chống khả năng lão hóa ở da giúp da luôn trẻ đẹp.

Tác dụng của mè đen: Nguồn chất xơ tốt

Ba muỗng canh (30 gam) hạt vừng chưa tách vỏ cung cấp 3,5 gam chất xơ, chiếm 12% lượng tiêu thụ hàng ngày tham khảo (RDI)

Chất xơ được biết đến nhiều trong việc hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa . Ngoài ra, ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy chất xơ có thể đóng một vai trò trong việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch chuyển hóa, một số bệnh ung thư, béo phì và tiểu đường loại 2.

Phòng chống ung thư

Hạt mè nhìn thì nhỏ bé nhưng nó lại chứa hàm lượng dinh dưỡng cao cùng các vitamin, khoáng chất. Đặc biệt trong mè đen có chứa axit phytic là một hợp chất chống các bệnh ung thư như: ung thư bạch cầu, ung thư vú, ung thư phổi, ung thư tuyến tụy… tăng cường khả năng miễn dịch, làm chậm quá trình lão hóa.

Tác dụng của vừng đen: Chứa chất béo lành mạnh

Một trong những lợi ích khác của mè đen là từ nguồn chất béo lành mạnh tốt của chúng mà cơ thể bạn cần để sản xuất năng lượng để thực hiện nhiều quá trình sinh học và sinh lý quan trọng liên quan đến tim, cơ, tế bào máu và hệ thần kinh của bạn. Chất béo cũng cần thiết để hấp thụ các chất dinh dưỡng hòa tan trong chất béo và giúp cách nhiệt cơ thể của bạn.

Giúp xương chắc khỏe

Canxi trong hạt mè đen là khoáng chất quan trọng nhất đối với sức khỏe của xương. Nhưng hạt mè đen còn chứa nhiều khoáng chất khác giúp xương chắc khỏe. Magiê, phốt pho, canxi , đồng, sắt và kẽm đều đóng vai trò duy trì mật độ xương.

Lượng canxi trong cơ thể của bạn là cần thiết để hỗ trợ độ cứng và cấu trúc của răng và xương của bạn. Sự thiếu hụt canxi có thể gây ra khối lượng xương thấp và làm tăng nguy cơ loãng xương và gãy xương. Đồng, sắt và kẽm trong hạt mè đen tham gia vào quá trình tổng hợp collagen, giúp xương chắc khỏe.

Tác dụng của mè đen: Tốt cho răng

Một chất chứa nhiều canxi tốt cho xương thì thường cũng tốt cho răng. Ngoài ra, dầu làm từ hạt mè có tác dụng kháng khuẩn mạnh và đặc biệt làm se lỗ chân răng. Nhờ vậy góp phần ngăn chặn sự xuất hiện của vi khuẩn Streptococcus – loại vi khuẩn nguy hiểm có khả năng tàn phá khoang miệng cùng nhiều bộ phận khác trên cơ thể.

Ổn định huyết áp

Magie trong mè đen được biết tới như một thần dược giãn mạch máu giúp ngăn ngừa huyết áp cao. Bởi vậy mà magie có trong dầu vừng cũng có tác dụng như thế. Có thể bạn không biết, hàm lượng magie trong dầu vừng trong 1 khẩu phần ăn cung cấp cho cơ thể 25% nhu cầu magie hàng ngày của bạn.

Tốt cho tuyến giáp

Nguồn selen dồi dào trong hạt mè đen đóng một vai trò quan trọng trong việc tạo ra các hormone tuyến giáp. Bên cạnh đó, các chất có trong hạt mè như kẽm, sắt, đồng và vitamin B6 cũng có nhiệm vụ hỗ trợ sản xuất hormone tuyến giáp và tăng cường sức khỏe cho tuyến giáp của bạn.

Tác dụng của vừng đen: Chống viêm nhiễm

Mè đen có tác dụng hỗ trợ giảm tình trạng bệnh viêm xương, khớp, cơ bắp, đồng thời hỗ trợ bảo vệ xương khớp chắc khỏe.

Magie và các khoáng chất trong mè đen có tác dụng ngăn chặn và kiểm soát bệnh tiểu đường ở mọi tình trạng khác nhau. Đặc biệt dầu mè giúp điều hòa lượng insulin và glucose trong cơ thể hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường hiệu quả.

Cân bằng hormone cho phụ nữ mãn kinh

Hạt mè đen có chứa hợp chất phytoestrogen có sự tương đồng với hormone estrogen nên rất có lợi cho phụ nữ mãn kinh. Phụ nữ ở giai đoạn mãn kinh do lượng estrogen giảm đi nên có nhiều thay đổi trong cơ thể, dễ cảm thấy bốc hỏa, khó chịu. Vì vậy bổ sung phytoestrogen từ hạt mè đen có thể giúp chống lại các triệu chứng này.

Công dụng của mè đen: Hỗ trợ đường tiêu hóa hoạt động tốt

Trong hạt mè có chất xơ giúp cho đường tiêu hóa hoạt động nhịp nhàng hơn, giúp thức ăn dễ tiêu hóa hơn từ đó phòng tránh được các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa.

Hạt mè đen có thể ngăn chặn hoạt động của vi khuẩn streptococcus một trong những tác nhân chính gây ra sâu răng. Bạn có thể chà bột mè đen lên răng sẽ giúp diệt vi khuẩn làm sạch răng.

Mè đen còn tăng tiết sữa cho sản phụ

Với sản phụ sau sinh nếu tăng cường ăn mè đen như sử dụng sữa mè đen sẽ giúp lượng sữa tiết ra nhiều hơn đồng thời cải thiện chất lượng sữa.

Mang đến giấc ngủ ngon

Trong hạt mè đen chứa nhiều magie, giúp cơ thể duy trì axit gamma-aminobutyric – một chất dẫn truyền thần kinh giúp thúc đẩy cảm giác yên bình dễ chịu và điều chỉnh chu kỳ giấc ngủ của bạn. Đồng thời magie cũng sẽ giữ cho mức glutamate ổn định, không tăng cao gây cảm giác kích thích, khó ngủ.

Bổ sung hạt mè đen thường xuyên sẽ giúp cơ thể giữ mức magie hợp lý, từ đó thúc đẩy giấc ngủ sâu, mang đến cảm giác phục hồi cho cơ thể sao một ngày tiêu tốn nhiều năng lượng.

Công dụng của vừng đen: Chữa táo bón

Hạt vừng đen chứa nhiều chất xơ, các vitamin cũng như khoáng chất cần thiết cho hệ tiêu hóa. Từ lâu, người ta đã sử dụng vừng đen như một vị thuốc để chữa chứng táo bón hay tiêu chảy, khó tiêu.

Tăng khả năng sinh sản cho nam giới

Năm 2013, Tạp chí Nghiên cứu Khoa học Y tế đã thực hiện một nghiên cứu trên 25 người đàn ông vô sinh và đưa ra kết quả cho thấy: sau khi ăn hạt mè đen trong ba tháng liền đã có sự cải thiện đáng kể về số lượng và khả năng di chuyển của tinh trùng. Vì vậy bổ sung hạt mè đen vào chế độ ăn uống của nam giới sẽ giúp cải thiện đáng kể khả năng sinh sản của nam giới.

Chữa chướng bụng đầy hơi

Nếu như bạn bị đầy bụng thì có thể dùng ngay món cháo mè đen cùng vỏ quýt khô bạn sẽ thấy hiệu quả bất ngờ, bệnh đầy bụng sẽ không còn nữa.

Hỗ trợ giảm cân

Các chất có trong mè đen giúp hỗ trợ quá trình đốt cháy calo trong cơ thể, từ đó giúp giảm cân hiệu quả, được rất nhiều chị em yêu thích và sử dụng.

Ăn nhiều vừng đen có tốt không? Nên ăn bao nhiêu vừng đen mỗi ngày?

Bên cạnh những lợi ích đối với sức khỏe thì việc sử dụng mè đen quá nhiều cũng có thể gây ra một số ảnh hưởng như viêm mũi, hen suyễn, chảy nước mũi do dị ứng với mè; dễ gây tiêu chảy với những người bụng yếu; làm trọng lượng cơ thể không ổn định do trong mè đen có chứa hàm lượng calo và chất béo bão hòa khá lớn.

Bên cạnh đó trong mè đen có khoảng 5,36% axit phytic là chất không có giá trị dinh dưỡng. Nó sẽ làm giảm hấp thu một số chất quan trọng như canxi, sắt, kẽm… Nếu bạn ăn mè cả hạt, dù nhai kỹ đến đâu cũng không thể vỡ hết được. Như vậy vừa không thể hấp thu được các chất dinh dưỡng trong mè, vừa ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa. Chính vì vậy việc dùng quá nhiều mè không những không tốt mà còn có hại cho sức khỏe.

Tuy nhiên, chỉ ăn mè đen quá nhiều và không đúng cách mới gây ra các tác hại trên, theo khuyến cáo mỗi ngày nên ăn từ 15-20g là đủ.

>>> 13 Tác dụng của đậu phộng? Ăn lạc có tốt cho sức khỏe không

Mè đen làm món gì ngon?

Sữa đậu mè đen: Sữa đậu mè đen rất quen thuộc với các chị em phụ nữ bởi mè đen cung cấp đủ các chất dinh dưỡng kết hợp với vị béo của sữa mang đến hương vị thơm ngon, khó cưỡng.

Chè mè đen: Đây là một món chè khá lạ nhưng vô cùng ngon miệng và bổ dưỡng. Vào dịp cuối tuần, bạn có thể nấu món chè mè đen nước cốt dừa hoặc chè mè đen gạo nếp để gia đình cùng thưởng thức.

Bánh trung thu mè đen: Vào dịp trung thu hay các dịp lễ, bạn có thể làm món bánh trung thu mè đen vừa độc lạ và ngon miệng nếu bạn đã ngán với hương vị bánh trung thu truyền thống.

>>> 10 Tác dụng của trà xanh? Uống trà xanh tươi mỗi ngày có tốt không

Lưu ý khi dùng hạt mè đen

Những người mắc bệnh đông máu cao, huyết khối, viêm tắc tĩnh mạch, bệnh tim thì nên hạn chế dùng hạt mè đen.

Trong mè đen có nhiều khoáng chất vì vậy những bệnh nhân có sỏi trong thận nên tránh dùng.

Mè giàu calo, nếu bạn đang muốn giảm cân hay đang trong tình trạng thừa cân thì cũng không nên dùng.

Để sở hữu sản phẩm chính hãng với giá ưu đãi