[#11] Hạt macca có tác dụng gì đối với sức khỏe? ăn nhiều hạt macca có tốt không!

Hạt macca có tác dụng gì đối với sức khỏe? Tăng cường sức khỏe cho tim mạch, Giảm nguy cơ của hội chứng chuyển hóa, Giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư, Bảo vệ sức khỏe não bộ…

Để sở hữu sản phẩm chính hãng với giá ưu đãi

[#11] Hạt macca có tác dụng gì đối với sức khỏe? ăn nhiều hạt macca có tốt không!

Tăng cường sức khỏe tim mạch

Một trong những công dụng tuyệt vời của hạt macca đó là tăng cường sức khỏe cho tim mạch. Thành phần của hạt macca có khá nhiều chất béo lành mạnh, ví dụ như chất béo không bão hòa đơn hay acid béo bão hòa,… Nếu thường xuyên ăn hạt macca, bạn sẽ cải thiện sức khỏe tim mạch đáng kể, ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh liên quan tới tim mạch.

Các chuyên gia dinh dưỡng cũng cho biết thành phần của hạt macca không hề có cholesterol, nhờ vậy thành động mạch sẽ được làm sạch và không sản sinh thêm cholesterol gây hại cho sức khỏe.

Hạt macca có tác dụng gì: Giảm nguy cơ hội chứng chuyển hóa

Hạt macca có thể giúp giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa. Hội chứng này liên quan đến một nhóm các yếu tố nguy cơ, bao gồm huyết áp cao, triglyceride cao, HDL cholesterol thấp, lượng đường trong máu cao và mỡ bụng. Những yếu tố này làm tăng nguy cơ đột quỵ, tiểu đường và bệnh tim. Tập thể dục và duy trì chế độ ăn uống lành mạnh có thể giúp giảm nguy cơ.

Giảm nguy cơ mắc ung thư

Hạt mắc ca có chứa hàm lượng lớn một loại vitamin E gọi là tocotrienols có khả năng chống lại ung thư. Ngoài ra, loại hạt này còn có chứa hợp chất thực vật flavonoid có thể ngăn ngừa ung thư bằng cách tiêu diệt các gốc tự do trong cơ thể.

Giảm nguy cơ tiểu đường

Nghiên cứu cho thấy rằng hạt macca có thể giúp những người mắc bệnh tiểu đường loại 2 kiểm soát lượng đường trong máu, cũng như giúp giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa. Một phân tích tổng hợp năm 2014 cũng cho thấy rằng các loại hạt giúp cải thiện việc kiểm soát đường huyết của những người mắc bệnh tiểu đường. Điều này có thể là do sự kết hợp của chất xơ, chất béo không bão hòa đơn và các chất dinh dưỡng khác.

Tác dụng của hạt macca: Bảo vệ sức khỏe não bộ

Ngoài chức năng bảo vệ cơ thể chống lại ung thư, tocotrienol còn có tác dụng bảo vệ não bộ. Một nghiên cứu cho thấy tăng cường bổ sung tocotrienol có thể giúp bảo vệ các tế bào não khỏi tác động của glutamate, nguyên nhân gây bệnh Alzheimer và Parkinson.

Một nghiên cứu khác cũng cho thấy axit oleic, một loại chất béo không bão hòa đơn có trong loại hạt này cũng có tác dụng giúp não bộ ngăn ngừa trạng thái căng thẳng.

Tăng cường sức khỏe bà bầu

Lợi ích về nhiều mặt của hạt mắc ca rất tốt cho cả bà bầu và thai nhi. Thai phụ không những được cung cấp nguồn năng lượng dồi dào với hàm lượng calo cao gần gấp đôi so với các loại hạt khác nhờ vào nhiều loại vitamin và omega 3 có trong hạt. Bổ sung loại hạt này trong khẩu phần ăn hàng ngày sẽ làm phong phú thực đơn cho mẹ, giúp thai kỳ khỏe mạnh và góp phần tích lũy năng lượng và dưỡng chất cho thai nhi.

Lợi ích của hạt mắc ca đối với xương

Chất phốt pho trong các loại hạt giúp tăng cường quá trình khoáng hóa của xương và răng. Trong trường hợp bạn mắc bệnh thận, khả năng hấp thụ canxi và magie của cơ thể sẽ suy giảm, dẫn đến các bệnh về xương khớp. Hạt mắc ca có thể bổ sung các khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của xương.

Công dụng hạt macca: Hỗ trợ giảm cân

Các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyến khích người đang giảm cân sử dụng hạt macca thường xuyên. Loại hạt này cũng góp phần tăng hiệu quả của quá trình giảm cân. Cụ thể, axit panmitic và chất béo omega 7 giúp bạn giảm bớt cảm giác đói và thèm ăn, đồng thời chúng tham gia vào quá trình chuyển hóa chất béo và giảm lượng mỡ tích tụ trong cơ thể chúng ta.

Nhiều người cho rằng hương vị bùi, béo của hạt macca có thể khiến chúng ta tăng cân nhanh chóng. Tuy nhiên khi tìm hiểu hạt macca có tác dụng gì, bạn mới phát hiện ra rằng loại hạt này giúp quá trình giảm cân hiệu quả hơn.

Khả năng chống oxy hóa tuyệt vời

Những bạn đang lo lắng về tình trạng cơ thể lão hóa nhanh chóng, hãy bổ sung hạt macca vào thực đơn hàng ngày. Bởi vì, hạt macca chứa vitamin E, squalene có khả năng hấp thụ gốc tự do khá tốt. Nhờ vậy quá trình lão hóa của cơ thể diễn ra với tốc độ chậm hơn, đồng thời, chúng ta hạn chế nguy cơ mắc bệnh về tim mạch, trí não.

Bên cạnh đó, flavonoids cũng được tìm thấy trong thành phần của hạt macca, chất chống oxy hóa này làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư. Không những vậy, flavonoids còn có tác dụng chống viêm cực kỳ hiệu quả. Như vậy, để giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh ung thư, mọi người có thể sử dụng hạt macca trong chế biến bữa ăn hàng ngày hoặc ăn như một đồ ăn vặt.

Tác dụng của hạt macca với phụ nữ: Làm đẹp cho da và tóc

Các thành phần có trong hạt macca có thể bảo vệ tóc và da của các chị em khỏi những tổn thương từ bên trong. Chính vì thế, nhiều phụ nữ ưa chuộng sử dụng sản phẩm có thành phần từ hạt macca để chăm sóc da và tóc. Sau một thời gian, bạn sẽ thấy mái tóc trở nên óng ả, mượt và chắc khỏe hơn, làn da cũng dần mịn màng, căng bóng.

Ngoài ra, hạt macca còn được sử dụng với nhiều mục đích khác nhau, ví dụ như tăng cường trí não, gia tăng tuổi thọ cũng như giúp xương khớp chắc khỏe hơn.

Hỗ trợ hệ tiêu hoá

Chất xơ hòa tan trong hạt macca hoạt động giống như một prebiotic để nuôi các vi khuẩn có lợi trong đường ruột, giúp cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa. Prebiotic giúp giảm viêm, hỗ trợ hội chứng ruột kích thích và các tình trạng tương tự khác, mặc dù vẫn cần thêm nhiều nghiên cứu.

Ngoài ra, lượng chất xơ và protein có trong hạt macca giúp làm giảm cảm giác đói và giúp bạn cảm thấy no nên có thể hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Một nghiên cứu ở phụ nữ Nhật Bản khỏe mạnh cho thấy những phụ nữ ăn hạt macca đã giảm cân sau ba tuần so với những người ăn dừa hoặc bơ.

Cách chế biến hạt macca cho bữa ăn hàng ngày

Trên thực tế, cách chế biến hạt macca khá đơn giản và dễ làm, hầu hết mọi người đều tách vỏ và ăn trực tiếp. Bên cạnh đó, bạn có thể tham khảo cách nướng hạt macca để tăng cảm giác bùi béo của sản phẩm. Chúng ta có thể coi đây là một món ăn vặt của bữa phụ trong mỗi ngày nhé!

Bên cạnh đó, nhiều người còn chế biến sữa macca cho cả gia đình cùng thưởng thức, đây là một ý tưởng hay giúp bạn không cảm thấy ngán khi ăn quá nhiều macca. Hương vị của sữa macca khá đặc biệt và được nhiều người yêu thích. Loại hạt này cũng được sử dụng trong các món bánh để tăng hương vị béo ngậy, mọi người hãy tham khảo thêm các công thức bánh tây và thực hiện.

Khi sử dụng loại hạt kể trên, mọi người nhớ bảo quản thật cẩn thận trong tủ lạnh với điều kiện nhiệt độ phù hợp. Bởi vì hạt macca có thể bị ôi, hỏng khi để trong điều kiện nhiệt độ phòng. Tốt nhất, bạn nên sử dụng hạt trong vòng 2 tháng kể từ khi mở ra để đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng, độ tươi ngon của sản phẩm.

>>> Uống nước đậu đen có tác dụng gì? Nên uống nước đậu đen rang vào lúc nào

Ăn hạt mắc ca thế nào đúng cách?

Thời gian sử dụng hạt mắc ca tốt nhất chính là vào buổi sáng tầm sáng. Các chuyên gia cho rằng đây là thời điểm vàng để cơ thể hấp thụ một nguồn dưỡng chất lớn, ruột non phát huy tốt công dụng hấp thụ vào khung giờ này. Ngoài ra, bạn có thể ăn bất kì khung giờ nào trong ngày và hạn chế sử dụng vào đêm khuya nếu không có nhu cầu tăng cân.

Để đảm bảo sức khỏe, bạn lưu ý với trẻ trên 12 tháng tuổi chỉ được dùng 4-5 hạt mắc ca mỗi ngày. Nếu có thể hãy nghiền nhỏ và chế biến thành món cháo, sữa,…. Đối với người lớn không nên ăn quá 15 hạt mắc ca trong một ngày. Bên cạnh đó, trước khi ăn, hãy uống thật nhiều nước. Vì nước sẽ làm dịu cổ họng và giữ cổ họng được bôi trơn, ẩm ướt, giúp bạn dễ dàng nuốt hơn và tránh bị đau họng, khan cổ.

Đặc biệt, để tránh bị bị táo bón hay tiêu chảy, trước và sau khi ăn bạn nên uống mật ong pha với nước ấm. Ngoài ra, bạn cũng có thể nấu nước gừng hoặc trà trừng uống để làm ấm bụng, chống tiêu chảy sau khi ăn hạt mắc ca.

>>> 17 Tác dụng của mè đen? Ăn nhiều vừng đen có tốt không!

Thành phần dinh dưỡng của hạt mắc ca

Hạt macadamia là loại hạt giàu calo, có chứa nhiều chất béo, vitamin và các loại khoáng chất thiết yếu có lợi cho sức khỏe. Một ounce (28 gram) hạt macca sẽ cung cấp:

Lượng calo: 204
Protein: 2 gram
Chất béo: 23 gram
Chất xơ: 3 gram
Đường: 1 gram
Carbs: 4 gram
Mangan: 58% giá trị hàng ngày (DV)
Đồng: 11% của DV
Thiamine: 22% của DV
Sắt: 6% của DV
Magie: 9% của DV
Vitamin B6: 5% của DV.
Thêm vào đó, hạt macca có chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn- đây là một loại chất béo giúp cải thiện và tăng cường sức khỏe của tim mạch, giúp giảm tổng lượng cholesterol và Lipoprotein mật độ thấp (LDL).

Hạt macca cũng chứa rất ít đường và carbs, cùng với hàm lượng chất xơ ở mức độ vừa phải. Sự kết hợp hài hòa này đã mang lại nhiều lợi ích đặc biệt cho những người bị bệnh tiểu đường vì chúng có khả năng kiểm soát tốt được lượng đường trong máu.

Để sở hữu sản phẩm chính hãng với giá ưu đãi