17 Tác dụng của hạt bí đỏ? Ăn hạt bí đỏ có tốt không

Tác dụng của hạt bí đỏ? tác dụng của hạt bí đỏ? Giúp bạn ngủ ngon hơn, Chống viêm, Tăng khả năng miễn dịch, Cải thiện sức khỏe bàng quang và tuyến tiền liệt, sức khỏe tim mạch

Để sở hữu sản phẩm chính hãng với giá ưu đãi

17 Tác dụng của hạt bí đỏ? ăn hạt bí đỏ có tốt không

Giúp bạn ngủ ngon hơn

Hạt bí đỏ có serotonin, một chất hóa thần kinh được coi là một loại thuốc ngủ tự nhiên. Chúng cũng rất giàu tryptophan, một loại a xít amin được chuyển đổi thành serotonin trong cơ thể, giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ của bạn. Một nắm hạt bí đỏ trước khi bạn đi ngủ có thể là một cách dễ dàng và tự nhiên để có một giấc ngủ ngon.

Tác dụng của hạt bí đỏ: Chống viêm

Hạt bí đỏ có đặc tính chống viêm, giúp giảm đau do viêm khớp. Hạt chia làm một phương thuốc tại nhà dễ dàng trong việc điều trị đau khớp.

Tăng khả năng miễn dịch

Hạt bí đỏ rất giàu chất chống ô xy hóa và chất phytochemical giúp tăng cường khả năng miễn dịch và giảm nguy cơ mắc bệnh.

Cải thiện sức khỏe bàng quang và tuyến tiền liệt

Hạt bí ngô có thể làm giảm một số triệu chứng của bệnh tăng sản lành tính tuyến tiền liệt, một tình trạng bệnh lý khiến tuyến tiền liệt phì đại, gây khó khăn trong việc bài tiết nước tiểu.

Cải thiện sức khỏe tim mạch

Hạt bí ngô là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa, magie, kẽm và các loại acid béo có lợi. Tất cả những thứ này đều giúp bảo vệ và nâng cao sức khỏe của hệ tim mạch. Các nghiên cứu trên động vật đã chỉ ra rằng dầu chiết xuất từ hạt bí ngô có thể làm giảm mức huyết áp và hàm lượng cholesterol trong máu – hai yếu tố nguy cơ của bệnh tim mạch.

Tác dụng của hạt bí đỏ Giảm lượng đường trong máu

Các nghiên cứu trên động vật đã chỉ ra rằng hạt bí ngô và các sản phẩm chế biến từ hạt bí ngô có thể làm giảm lượng đường trong máu. Điều này đặc biệt quan trọng đối với những người mắc bệnh đái tháo đường. Một số nghiên cứu cũng cho thấy nước ép bí ngô hoặc bột từ hạt bí ngô có thể làm giảm lượng đường trong máu ở những bệnh nhân mắcđái tháo đường tuýp 2.

Chống trầm cảm

L – Tryptophan là một thành phần quý được tìm thấy trong hạt bí ngô. Nó có tác dụng cải thiện tâm trạng, chống trầm cảm. Thực tế, nhiều nước trên thế giới đã sử dụng hạt bí như một phương pháp hỗ trợ điều trị trầm cảm tại nhà cho nhiều bệnh nhân.

Dễ dàng bổ sung vào chế độ ăn

Hạt bí ngô có hương vị khá độc đáo và có thể dễ dàng kết hợp với các món khác trong chế độ ăn.

Ở nhiều quốc gia, chúng là món ăn nhẹ phổ biến có thể ăn sống, rang, phơi khô hoặc ướp muối. Chúng cũng có thể được thêm vào sinh tố, sữa chua và trái cây.

Một số người còn có thể sử dụng hạt bí ngô để làm bánh. Tuy nhiên cũng như nhiều loại hạt khác, hạt bí ngô chứa acid phytic, một loại acid có thể làm giảm tác dụng sinh học của một số chất dinh dưỡng khác trong các món ăn.

Tác dụng của hạt bí ngô Thúc đẩy giảm cân

Rất nhiều người muốn giảm cân và lấy lại vóc dáng. Những hạt bí đỏ nhỏ rất giàu chất dinh dưỡng, giúp bạn no lâu hơn. Hạt này có nhiều chất xơ giúp bạn no lâu và khiến bạn không ăn được nữa.

Hàm lượng chất xơ cao

Hạt bí ngô là nguồn cung cấp chất xơ tuyệt vời. Những hạt bí ngô chưa tách vỏ cung cấp khoảng 1,1 gram chất xơ trong mỗi 28 gram hạt.

Nhiều nghiên cứu đã chứng minh một chế độ ăn giàu chất xơ có thể giúp tăng cường sức khỏe của hệ tiêu hóa. Ngoài ra chất xơ còn giúp giảm nguy cơ mắc các hội chứng về tim mạch chuyển hoá (tăng huyết áp, bệnh lý mạch vành, rối loạn mỡ máu), bệnh đái tháo đường tuýp II và thừa cân, béo phì.

Cải thiện sự phát triển của tóc

Hạt bí đỏ có cucurbitacin, là một a xít amin duy nhất giúp tăng trưởng tóc. Chúng cũng rất giàu vitamin C, cũng đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển của tóc. Bạn có thể thoa dầu hạt bí đỏ lên da đầu hoặc dùng một nắm hạt bí đỏ hằng ngày để thấy được kết quả.

Công dụng của hạt bí ngô: Giàu chất chống ô xy hóa

Hạt bí đỏ có chất chống ô xy hóa như vitamin E và carotenoid. Chúng giúp giảm viêm và bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do có hại. Điều này lại bảo vệ cơ thể bạn chống lại các bệnh khác nhau.

Trong một nghiên cứu được thực hiện trên chuột, người ta thấy rằng tình trạng viêm ở chuột bị viêm khớp đã giảm bớt khi cho chúng ăn dầu hạt bí đỏ. Mặt khác, những con chuột được sử dụng thuốc chống viêm có tác dụng phụ tiêu cực, trong khi những con chuột được cho uống dầu hạt bí ngô không có tác dụng phụ.

Ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị viêm khớp

Thử nghiệm trên động vật cho thấy, hạt bí có tác dụng tương tự như indomethacin – một loại thuốc chống viêm không chứa steroid thường được chỉ định trong điều trị bệnh viêm khớp và các chứng viêm nhiễm trong cơ thể. Tuy vậy, loại hạt này rất lành tính, không gây tác dụng phụ như thuốc indomethacin.

Hơn nữa, thành phần chất béo omega 3 được tìm thấy trong hạt bí cũng là một chất có tác dụng chống viêm mạnh. Nó giúp chống lại phản ứng viêm tại khớp và cải thiện các triệu chứng liên quan đến bệnh.

Phòng ngừa bệnh sỏi thận

Đây cũng chính là một trong những công dụng của hạt bí đã được khoa học chứng minh. Các khoáng chất trong bí ngô như đồng, kẽm, mangan hay photpho không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn có khả năng ngăn chặn sự hình thành của các viên sỏi trong thận.

Chống lão hóa, kéo dài tuổi xuân

Dưới tác động của tuổi tác, môi trường ô nhiễm và các chất hóa học độc hại có trong thực phẩm, hóa mỹ phẩm, cơ thể của chúng ta ngày càng có tốc độ lão hóa nhanh. Biểu hiện rõ nét nhất là sự xuống sắc của làn da cùng với sự tấn công của các nếp nhăn, vết thâm nám, đồi mồi, tàn nhang.

Nếu bạn đang có các dấu hiệu bị lão hóa, hãy tăng cường hạt bí đỏ trong bữa ăn hàng ngày. Sở hữu nguồn chất chống oxy hóa dồi dào, hạt bí đỏ có thể giúp bảo vệ các tế bào da, giảm thiểu những ảnh hưởng của các tác nhân gây hại ( ánh nắng mặt trời, hóa chất, bụi bẩn, gốc tự do…) đối với da, làm chậm quá trình lão hóa.

>>> Ăn hạt hướng dương có tốt không? 10 Tác dụng của hạt hướng dương

Ăn hạt bí ngô có tốt không: Giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư

Chế độ ăn chứa nhiều hạt bí ngô có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư bao gồm ung thư dạ dày, ung thư vú, ung thư phổi, ung thư tuyến tiền liệt và ung thư ruột kết.

Một nghiên cứu có độ chính xác cao đã xác nhận các chất dinh dưỡng trong hạt bí ngô như lignans có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc ung thư vú ở những người phụ nữ mãn kinh và làm chậm sự phát triển của các tế bào ung thư đối với những bệnh nhân mắc ung thư tuyến tiền liệt.

Có thể cải thiện chất lượng tinh trùng

Hàm lượng kẽm thấp có liên quan đến việc giảm chất lượng tinh trùng và tăng nguy cơ vô sinh ở nam giới. Vì hạt bí đỏ rất giàu kẽm nên việc tiêu thụ chúng có thể giúp cải thiện chất lượng tinh trùng.

Một nghiên cứu được thực hiện trên chuột cho thấy rằng hạt bí ngô bảo vệ tinh trùng của con người khỏi bị hư hại do bệnh tự miễn dịch và hóa trị.

Các chất chống ô xy hóa khác nhau trong hạt cải thiện sức khỏe của testosterone. Tất cả những yếu tố này kết hợp với nhau có thể giúp cải thiện chức năng sinh sản ở nam giới.

>>> [17] Mầm đậu nành có tác dụng gì? Ăn mầm đậu nành có tốt không

Cách ăn hạt bí đỏ

Hạt bí ngô chủ yếu được sử dụng như một món ăn vặt. Sau khi bổ quả, hạt bí được nhặt lại, rửa sạch đem sấy hoặc phơi khô rồi đem rang chín trước khi ăn. Bạn có thể rang hạt bí ngô theo cách thông thường hoặc rang muối, rang bơ hay rang phô mai để tăng thêm mùi vị hấp dẫn. Ngoài ra, loại hạt này còn có thể được nghiền thành bột ăn trực tiếp, làm bánh hoặc pha chung với sữa uống.

Dù tiêu thụ hạt bí theo cách nào thì bạn cũng cần lưu ý một số chi tiết sau:

Người đang bị nóng dạ dày nên hạn chế sử dụng

Mỗi ngày chỉ nên ăn khoảng 30g hạt bí ( tương đương 1 thìa ). Tránh ăn quá nhiều sẽ dễ bị tăng cân bởi trong nhân bí cũng có chứa một lượng dầu nhất định.

Người đang bị thừa cân, béo phì không nên ăn hạt bí

Khi ăn hạt bí, bạn nên dùng tay lột vỏ rồi lấy nhân ăn. Tránh cắn bằng miệng bởi vỏ hạt bí có thể thấm hút bớt nước bọt, làm thất thoát các enzym tiêu hóa khiến dạ dày phải hoạt động vất vả hơn.

Không ăn hạt bí ngay sau bữa ăn gây dư thừa chất dinh dưỡng, khó tiêu.

Để sở hữu sản phẩm chính hãng với giá ưu đãi